小径を行く

時代の移ろいを見つめた事柄をエッセイ風に書き続けております。現代社会について考えるきっかけになれば幸いです。筆者・石井克則(ブログ名・遊歩)

2010-09-12から1日間の記事一覧

701 朝から晩までギョーザづくり 手作りにこだわり27年のニイハオ

知人に東京の蒲田を中心に、ギョーザを売物にした中華料理店「你好」(ニイハオ)を経営している八木功さんという人がいる。 1983年の開店以来、これまでに8店舗までに店を広げ、さらに今月JR蒲田駅西口に9店舗目の「你好恵馨閣」(けいしんかく)を…

701 朝から晩までギョーザづくり 手作りにこだわり27年のニーハオ

知人に東京の蒲田を中心に、ギョーザを売物にした中華料理店「你好」(ニーハオ)を経営している八木功さんという人がいる。 1983年の開店以来、これまでに8店舗までに店を広げ、さらに今月JR蒲田駅西口に9店舗目の「你好恵馨閣」(けいしんかく)を…